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自制炸薯条的做法(在家自制炸薯条的做法)

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1.土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱将土豆去皮,洗净。

2. 将土豆切成比手指细的条。

3. 将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4. 放入锅中煮熟。

5. 稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。

6.然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

7. 要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

8. 炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

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