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爆玉米花的制作方法(自制玉米爆米花的做法)

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1.做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

2. 玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。

3. 融化黄油。

4.(没有就用色拉油把玉米粒拌匀) 倒入玉米粒拌匀。

5. 盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。

6. 透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热) 爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。

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