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剥好的卤蛋能不能隔夜食用呢


1、剥好的卤蛋可以隔夜。

2、卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋,一般冷藏保存,短时间内不会有大量细菌滋生,是可以吃的;如果没有冷藏保存,可以观察卤蛋是否变质,如果没有出现异味,没有变质,基本是可以吃的。

3、需要注意的是,隔夜的卤蛋吃之前最好加热一下,以免出现腹痛、腹泻等症状。此外,卤蛋中含有亚硝酸盐,不能大量食用,以免危害身体健康。

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